เมล็ดทานตะวันกะเทาะเปลือกออร์แกนิค 300 กรัม
เมล็ดทานตะวันมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ประกอบด้วยโปรตีน 22-23% น้ำมัน 22-40%, ธาตุเหล็ก, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, วิตามินเอ, เค, บี2, ดี, ซี, และวิตามินอี กรดไขมันอิ่มตัวที่พบในเมล็ดทานตะวันไม่มีคอเลสเตอรอล แต่กลับช่วยดึงเอาคอเลสเตอรอลชนิดเลวในร่างกายมาใช้ให้เกิดประโยชน์ จึงช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด
ปัจจุบันแพทย์ยอมรับว่าการผสมเมล็ดทานตะวันในอัตราส่วนที่เหมาะสมลงในอาหารจะสามารถรักษาโรคบางชนิดได้ เช่น ไอ หวัด หลอดลมอักเสบ ช่องคลอดอักเสบ โรคติดเชื้อในปอด และโรคเกี่ยวกับโลหิตต่างๆ
เมล็ดทานตะวันเป็นแหล่งโปรตีนที่ใช้แทนเนื้อสัตว์ได้เป็นอย่างดี โปรตีนจากเมล็ดทานตะวันก็มีคุณค่าสูงกว่าโปรตีนจากพืชอื่นๆ เช่น ถั่วเหลือง หรือถั่วลิสง เมื่อนำเมล็ดทานตะวันมาบดจะได้แป้งสีขาว มีไขมันสูงและมีโปรตีนมากกว่าร้อยละ 50 ของปริมาณแป้ง นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็กสูงไม่แพ้ธาตุเหล็กที่ได้จากไข่แดงหรือตับของสัตว์อีกด้วย จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ
ทำไมต้อง RAWGANIQ
เมล็ดทานตะวันกะเทาะเปลือกออร์แกนิคของ RAWGANIQ นำเข้าโดยตรงจากกลุ่มเกษตรกรที่ทำการเพาะปลูกแบบเกษตรอินทรีย์มาหลายสิบปีตั้งแต่สมัยบรรพบุรุษ ในเมืองฉีเฟิง (Chifeng) อินเนอร์ มองโกเลีย (Inner Mongolia) ซึ่งมีสภาพอากาศหนาวเย็น เหมาะแก่การเพาะปลูกต้นทานตะวัน ไม่ใช้สารเคมีและยาฆ่าแมลงใดๆ
- มีใบรับรองออร์แกนิคมาตรฐาน USDA และ EU (ดูใบรับรอง)
- เรานำเข้าสินค้าโดยตรงจากเกษตรกรในประเทศแหล่งกำเนิด การันตีทั้งเรื่องคุณภาพและราคา
- ผลิตและแบ่งบรรจุในโรงงานที่มีใบอนุญาตจากอ.ย. และได้รับการรับรองมาตรฐาน GHPs และ HACCP Codex (ดูใบรับรอง)
- เราเก็บรักษาวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ในห้องควบคุมอุณหภูมิ
- สินค้าบรรจุสุญญากาศเพื่อคงความสดใหม่
- เลือกใช้เฉพาะบรรจุภัณฑ์ที่ปลอดภัยสำหรับอาหาร (food-grade) และผ่านการตรวจสอบแล้วว่าไม่มีสารตกค้างจากบรรจุภัณฑ์ (Migration test) เท่านั้น
- ผ่านการตรวจทางห้องปฏิบัติการ ทั้งด้านความปลอดภัยและคุณค่าสารอาหาร
วิธีรับประทาน:
- รับประทานเป็นขนมขบเคี้ยว
- ใส่ในโยเกิร์ต กราโนล่า ซีเรียล หรือโอ๊ตมีล
- นำไปปรุงอาหาร โดยใส่ในสลัด ยำ ข้าวอบ หรือใช้เป็นส่วนผสมในการทำขนม คุกกี้ เบเกอรี่ มัฟฟิ่น ขนมปังต่างๆ
ที่มา:
https://whfoods.com
https://authoritynutrition.com
https://draxe.com
https://nutritionfacts.org