ทำไมต้อง RAWGANIQ

ผงสาหร่ายคลอเรลลาออร์แกนิค (Organic Chlorella Powder – Broken Cell) ของ RAWGANIQ ใช้แหล่งน้ำธรรมชาติจากทะเลสาบในอินเนอร์มองโกเลีย  นำมาผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อในฟาร์มปิดที่ควบคุมค่าความเป็นด่างของน้ำ หรือที่เรียกว่าอัลคาไลน์ (sterile and alkaline waters)  ให้เหมาะสมกับความต้องการของคลอเรลลา จากนั้นจึงนำไปผ่านกระบวนการสเปรย์ดราย (Spray Dry) โดยไม่ใช้ความร้อน ก่อนจะนำไปบดให้เป็นผงและผ่านกรรมวิธีเฉพาะเพื่อทำให้ผนังเซลล์แตกตัวออกได้ถึง 80% โดยไม่ทำลายสารอาหารภายใน เพื่อให้ร่างกายสามารถดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุจากสาหร่ายคลอเรลลาได้สูงที่สุด

• มีใบรับรองออร์แกนิคมาตรฐาน USDA และ EU (ดูใบรับรอง)
• เรานำเข้าสินค้าโดยตรงจากเกษตรกรในประเทศแหล่งกำเนิด การันตีทั้งเรื่องคุณภาพและราคา
• ผลิตและแบ่งบรรจุในโรงงานที่มีใบอนุญาตจากอ.ย. และได้รับการรับรองมาตรฐาน GHPs/HACCP Codex (ดูใบรับรอง)
• เราเก็บรักษาวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ในห้องควบคุมอุณหภูมิ
• สินค้าบรรจุสุญญากาศเพื่อคงความสดใหม่
• เลือกใช้เฉพาะบรรจุภัณฑ์ที่ปลอดภัยสำหรับอาหาร (food-grade) และผ่านการตรวจสอบแล้วว่าไม่มีสารตกค้างจากบรรจุภัณฑ์ (Migration test) เท่านั้น
• ผ่านการตรวจทางห้องปฏิบัติการ ทั้งด้านความปลอดภัยและคุณค่าสารอาหาร

ข้อมูลเพิ่มเติม:

สาหร่ายคลอเรลลาสามารถพบได้ตามแหล่งน้ำจืดสะอาดทั่วโลก และมีชีวิตนานกว่า 2,500 ล้านปีแล้ว แต่เพิ่งเริ่มมีการศึกษาและวิจัยอย่างกว้างขวางเพื่อนำมาผลิตในการบริโภคประมาณ 30 กว่าปีมานี้เอง

คลอเรลลาเป็นแหล่งของโปรตีน, ไขมัน, คาร์โบไฮเดรต, ใยอาหาร, คลอโรฟิลล์, วิตามิน, และแร่ธาตุที่ดีมาก อีกทั้งยังออกฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (antioxidant) และช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้อีกด้วย โดยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายที่พบในคลอเรลลามีดังนี้

• โปรตีนมีสูงถึง 60 เปอร์เซ็นต์ หรือ 3 เท่าของโปรตีนจากเนื้อสัตว์ ซึ่งช่วยเสริมสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ
• คลอโรฟีลล์มีปริมาณสูงกว่าพืชชนิดอื่นๆ ให้ธาตุเหล็ก เสริมสร้างเม็ดเลือดแดง และขจัดสารพิษและโลหะหนักออกจากร่างกาย
• สารซี.จี.เอฟ.(Chlorella Growth Factor) พบเฉพาะในคลอเรลลาเท่านั้น ให้พลังมหาศาลแก่มนุษย์ ช่วยสร้างความแข็งแกร่งให้กับเซลล์ เสริมสร้างระบบต่อต้านโรคและกระตุ้นร่างกายให้มีชีวิตชีวา
• ผนังเซลล์คลอเรลลามีผลช่วยในการต่อต้านมะเร็งและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน มีคุณลักษณะพิเศษในการกำจัดสารไฮโดรคาร์บอนและสารโลหะที่เป็นพิษออกจากร่างกายมนุษย์ได้ (แต่ต้องเป็นคลอเรลลาที่แตกผนังเซลล์แล้วเท่านั้น ร่างกายจึงจะสามารถดูดซึมสารอาหารได้)
• กรดโฟลิคช่วยป้องกันมิให้สตรีแท้งบุตร
• วิตามินเอและสารเบต้าคาโรทีนเป็นโปรวิตามินเอ ย่อยง่าย ไม่สะสมจนเกิดพิษในร่างกาย บำรุงสายตา ช่วยให้ปอดแข็งแรงและสามารถยับยั้งเซลล์มะเร็งได้
• ไนอาซีนช่วยบำบัดโรคจิตประสาทคิทโซเพรเนีย ทำให้ร่างกายกระชุ่มกระชวยและยังช่วยเสริมการบำบัดโรคหัวใจ
• แคลเซียมเสริมสร้างกระดูกและฟัน ทั้งช่วยให้ระบบประสาททำงานได้เต็มที่
• เหล็กช่วยสร้างเม็ดเลือดแดงและเป็นตัวนำออกซิเจนไปเลี้ยงร่างกาย
• สังกะสีที่ช่วยสร้างสมรรถภาพของสมองและช่วยให้ร่างกายฟื้นไข้เร็ว

วิธีรับประทาน:

• ใช้ปริมาณ 3-5 กรัม โดยนำไปผสมในสมูทตี้ โยเกิร์ต นมอัลมอนด์ น้ำเต้าหู้ หรือเครื่องดื่มต่างๆ หรือใส่ในซีเรียล โอ๊ตมีล ไอศกรีม หรือเยลลี่ (สาหร่ายคลอเรลลามีกลิ่นเฉพาะของสาหร่าย หากใส่ผลไม้ หรือน้ำผลไม้ช่วยจะทำให้ทานได้ง่ายขึ้น)

ที่มา:                          

https://ncbi.nlm.nih.gov
https://authoritynutrition.com
https://nutritionfacts.org
https://draxe.com